シリーズ名：Coffee
Coffee Gift フレンチプレス スターターセット
￥12,000
税別
世界中で愛好者が増えるスペシャルティコーヒーを自宅で楽しめるギフトです。お取り寄せできるのは、国内外で評価されているロースタリー9店のコーヒー豆。「Coffee Gift」ならではの豪華なラインナップです。豆のまま・粉に挽いた状態と選べるので、コーヒー好きにも慣れていない人にも贈れます。誕生日や母の日、父の日など、様々なギフトシーンにおすすめです。
挽いたコーヒー豆をセットして沸かしたお湯を注ぐ。優しくただようアロマ。口に広がる風味。コーヒーを淹れ、飲む“体験”はかくも豊かです。「Coffee Gift」は、才能あふれる9店のロースタリーのコーヒー豆から、贈られた人が1つ選んで自宅で楽しめるコーヒーの贈り物です。
国内外で焙煎や抽出技術の賞を獲得するなど第一線で活躍する9店のロースタリーが豆を提供します。気になる店を見つけるのも、このギフトの楽しみの一つです。
栽培する農園や精製方法など、品質管理が徹底されたスペシャルティーコーヒーは、世界中でファンが増えています。大量生産のコーヒーでは実現できない風味を求めて、ロースタリーが買い付けをしています。
コーヒー豆を選ぶ過程が醍醐味の一つです。楽しく悩めるように、独自取材をして魅力を掲載しています。6カ月の有効期間ならいつでも取り寄せでき、豆のままか粉に挽いた状態のどちらでも選べます。
知っておくと面白い知識や、淹れ方などを紹介しているので、縁のなかった人にも楽しんでいただけるはずです。抽出器具（商品選択後にオプションで選択可）をセットで贈れば、器具が家にない人にも安心して贈れます。
ONIBUS COFFEEがセレクトしたコーヒー豆をお届けします。
今回お届けするのは、ルワンダの「Remera Lot.8」です。ルワンダ南部ニャマガベ地区に位置するレメラウォッシングステーションは、約3000以上の小規模農家さんによって栽培されたコーヒーチェリーが持ち込まれて精製されています。ナイル川上流ニュグウェ国立公園の隣接地から得られるミネラルの豊富な土と水によって栽培、精製をしていることで、しっかりとした甘さのあるユニークな味わいを作り出しています。
＜ロースタリーの紹介＞
最後まで飲み干せる、毎日でも飲みたくなる一杯を
店名の“オニバス”とはポルトガル語で公共バス。「コーヒーを通して、人と人をつなげる」という店主の想いが込められています。オーナーは坂尾篤史さん。2012年に東京・奥沢に第一号店をオープンし、その後、渋谷店・中目黒店・八雲店とコンセプトの違う店を次々と展開。八雲店はカフェとロースタリー、そして研修所を集約させた店となっています。世界と肩を並べられるコーヒー店を目指しています。「浅煎りのシングルコーヒーは、“今までのコーヒーとは違う”という新しい発見があるかもしれません。“コーヒー”だけで終わらない、コーヒーの概念が広がる一杯を目指しています」（坂尾さん）。
LUCENT COFFEEがセレクトしたコーヒー豆をお届けします。
今回お届けするのは「COSTA RICA Finca La Alquimia H1」と「ETHIOPIA Kayon Mountain Natural」の2種類の浅煎りのコーヒー豆を100gづつお届けします。
「COSTA RICA / H1」
Cerro San Luis Micromill , Finca La Alquimia
瑞々しく甘い、フレッシュジュースのような果実味と甘さが感じられるこの時期にピッタリのコーヒーです。
ジューシーで甘くトロッとしているメロンや、熟しているプラムのような酸味が感じらます。後味は、黒糖のような奥行きのある甘さと風味が長く続きます。
いつもとは少し違うコーヒーを味わいたい方におすすめです。
- Centroroamericano H1 -
2010年に中央アメリカでリリースされた、新しいハイブリット品種。
サビに強いT5296とエチオピアの在来種であるルームスーダンの交配に由来する。
「ETHIOPIA Kayon Mountain Natural」
甘さと華やかさのあるエレガントなコーヒーです。
フレッシュなストロベリーのような甘さと、ライムのような爽やかで綺麗な酸味が感じられます。後味はミルクチョコレートのようにまろやかで、心地よい甘さとボディ感がいつまでも続きます。
エチオピアでは珍しい、単一農園(カイヨンマウンテン)のコーヒーで、品種は研究所によって番号で管理されています。
農園で徹底管理された、洗練されたコーヒーをぜひお楽しみ下さい。
＜ロースタリーの紹介＞
メルボルンで巡り合った味と空間を夫婦で再現
オーストラリアのメルボルン。それぞれがコーヒー留学でその地を訪れていたとき、偶然の出会いがあったという店主の中田真さんと妻の翔子さん。二人が東京・蔵前に店をオープンしたのは、 2019 年の7月。「メルボルンのカフェのように、日常の生活の中に溶け込み、気軽に立ち寄れる店にしたかった」と真さん。朝から夕方まで心地よい光が差し込む店内にはテー ブルはなく、ベンチに腰掛けてコーヒーを楽しむというスタイルです。夫婦がメルボルンで巡り合った、雑味のない甘さのあるコーヒー。メルボルンの爽やかな空気感をもリスペクトしたロースタリーです。
COFFEE COUNTYがセレクトしたコーヒー豆をお届けします。
今回お届けするのは、現地直接買い付けのコロンビア豆です。
2019年秋の買い付けでは、コロンビア南部 太平洋側に位置する ナリーニョ、カウカのニ県を回りました。南部のエリアは世界的に見ても最も優れたコーヒーを生み出すエリアとして以前から注目していました。赤道に近いこのあたりのエリアでは、コロンビアの山岳地形により高い標高、肥沃な土壌を持ち、凝縮感を持った風味のコーヒーとなります。
訪問したのは、カウカ県カヒビオ市に位置する、アンドレス・ロルダンさんの農園。珍しいものも含め、様々な品種を栽培しています。今回は、アラビカ種の原種の中でも代表的な古い品種、ティピカ種です。
1,900m を超える高地でしっかりと糖度をあげて収穫したティピカ種は、クリーンかつ瑞々しい風味を持ったコーヒーに仕上がっています。
ティピカ種らしい白い花を思わす上品なアロマ、マスカットのよう爽やかな果実感、上質な台湾茶のような風味、長く続く余韻が素晴らしいコーヒーです。
＜ロースタリーの紹介＞
自然はワインに通じる、作り手や土地を表現したコーヒー
店名の“カウンティー”は“郡”を示す言葉。「店 (ショップ)の枠を超え、農園から消費者までコーヒーでつながる大きな集まりでありたい」と想いを語るオーナー兼焙煎士の森 崇顕さん。開業前、中米・ニカラグアの農園に住み込みで滞在し、農作業を通じてコーヒー作りを根本から学んだ3カ月 間 。コーヒー豆が育つ環境を肌で感じ、彼らの暮らしも間近で見ることができた経験は大きいと話します。「産地を深く知ることは、豆のロースト表現にも影響すると思っています」と森さん。栽 培への取り組みや作り手の人柄、すべてひっくるめて “コーヒー” という飲み物を作り上げているロースタリーです。
FUGLEN COFFEE ROASTERSがセレクトしたコーヒー豆をお届けします。
今回お届けするのは、コロンビアの「ARISTIDES GUARNIZO」（アリスティデス・グアルニゾ）と、エチオピアの「CHELBESA DANCHE」（チェルベッサ・ダンシェ）です。
「ARISTIDES GUARNIZO」（アリスティデス・グアルニゾ）のコーヒー農園であるエル・プログレッソは、セントラルウィラ、タルキエリアに属するエル・リバノの集落に位置します。タルキはアンデス山脈の一部に属するコーヒーの生産地域で、一番高いところでは標高2000メートルにもなり、マイクロクライメイトが作り出す様々な気候に恵まれたエリアです。
「CHELBESA DANCHE」（チェルベッサ・ダンシェ）ウォッシングステーションのあるゲデブは、イルガチェフェを含むゲデオエリアの一番南に位置します。エチオピアのコーヒー生産地の中でもかなり高い標高です。さらにこの精製所はオーガニック認証を取得しており、周辺環境にも特に配慮していることが評価できます（日本国内では未登録）
＜ロースタリーの紹介＞
日本独自のノルディックコーヒーを模索し、進化中
世界トップレベルのコーヒー店が集まるノルウェーの首都・オスロ。そこに本社を置くフグレンの海外第一号店が2012年、東京・富ヶ谷に上陸。北欧ヴィンテージの家具とともに、浅煎りのノルディックローストのコーヒーを提供し、北欧好きやコーヒー愛好家の間でたちまち話題になりました。そのフグレンコーヒーローズターズ・トウキョウを取り仕切るのが、焙煎士でもある小島賢治さん。2018年に浅草店、2019年には東京郊外の神奈川・登戸にロースタリーを建設。多摩川の河川敷沿いという立地で、独立した焙煎室と生豆の保管室も設置。恵まれた環境も注目されているロースタリーです。
BODUM社製0.5LのフレンチプレスとHARIO社製ミルがセットになった、ご家庭でフレンチプレスを始める方向けにぴったりのスターターセットです。
お湯の量、豆の量、抽出時間など合わせれば、家庭でプロの抽出を再現できます。
粗さ調節ナットを回し、お好みの粗さに調節することができます。
ペーパードリップよりも粗い、中粗挽き、粗挽きがおすすめです。豆18〜20gにお湯350mlが目安です。
タイマーをスタート。時間は4分。粉全体にお湯が行き渡るように注ぎ入れます。
お湯を注いだら蓋をします。
4分経ったら、プランジャーを下げて完成です。
冊子には、各ロースターの魅力を掲載。チケットには、番号と有効期限が記載されています。期限内にチケット番号を使ってお申し込みいただきます。
専用サイトでお好きなコーヒー豆を選んで申し込み
ご指定の場所にコーヒー豆をお届けします。お好きな淹れ方で、コーヒーを楽しめます。
広くて奥深いコーヒーの世界の魅力を伝え、開けたときにわくわくするパッケージを目指しました。
9店のロースタリーが目指す味や、焙煎の方法、現場の臨場感を伝える独自取材の冊子を作りました。
ペーパードリップとフレンチプレスの淹れ方を紹介しています。キッチンにおいておけば安心です。
ソウ・エクスペリエンスのオリジナル包装で梱包します。通常のギフト包装と、有料ラッピングから選べます。
お客様のメッセージを専用カードに印刷します。カードは、封筒に入れて同梱します。
熨斗（のし）をお付けします。水引の選択や熨斗への記名も、注文フォームで指定できます。
体験ギフトにぴったりサイズ、オリジナルデザインのギフトバッグ。直接お渡しの機会にどうぞ。
インテリアとして使えるオリジナルのハーバリウム。
※サイズ：横45x縦127cm
※当ストア限定オプション
コーヒーをもっと楽しむセットをご用意。「ペーパードリップ」「フレンチプレス」から選べます。
最短配送日について | 最短配送日：2020年10月1日 (木) 平日13:30までにご注文・入金確認ができていれば即日発送いたします。 |
|---|---|
送料について | 全国一律550円税別 1つの注文の合計金額が30,000円（税込）以上の場合は送料無料となります。 |
領収書について | 納品書兼領収書はマイページから確認・印刷することができます。 お送りする商品には、納品書及び領収書は同梱していません。 |
梱包について | 商品は専用ダンボールにいれて配送いたします。 複数個をご注文いただいた場合、ダンボールや梱包方法は変わります。 |
配送方法について |  ヤマト運輸でお届けします。 |
大きさ： | 175mm×125mm×7mm |
|---|---|
収録内容： | 1体験 / 9グッズ |
収録エリア： | 全国 |
注意事項： |
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クレジットカード、銀行振込、代金引換払い、コンビニ払い、Amazonログイン＆ペイメントでお支払いただけます。
※海外発行カードは、不正利用防止のため、ご利用いただけない場合がございます
全国一律
550円
（税別）です。
※1つの注文の合計金額が30,000円（税込）以上の場合、送料無料となります。
ヤマト運輸経由でお届けいたします。
最短で
2020年10月1日 (木)
にお届けできます。
※平日13:30までにご注文・入金確認できていれば、即日発送いたします。
※到着希望日・時間帯指定も可能です。
※但し配送先が下記のエリアの場合、最大1日の遅れが生じます。
（すべての離島・北海道エリア・四国エリア・九州エリア・中国エリア・沖縄・青森・秋田・和歌山・奈良県吉野郡・兵庫県豊岡市／美方郡／養父市）
※離島・一部地域につきましては、天候状況等により更に遅れが生じる場合があります。詳しくは、ヤマト運輸へお問い合わせください。
※配達業者による配送の遅れは、一切の責任を負いかねますので、予めご了承ください。
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