ONIBUS COFFEE 200g

コーヒー / GD-00443

日常にとけ込んだ一杯

ONIBUS COFFEEがセレクトしたコーヒー豆をお届けします。

今回お届けするのは、ルワンダの「DUKUNDEKAWA NKARA 1204」です。デュクンデカワ・ンカラウォッシングステーションは、ルワンダ北部ガケンケ地区に位置しています。このウォッシングステーションは急勾配な山間部にあるため、サンドライに非常に適しています。標高が1,200〜2,100mの高さで生育したコーヒーチェリーは年間を通して涼しい環境のためゆっくりと育ち、実が詰まることでユニークな果実味が発達しています。また、FT(フェアトレード認証)、RA(レインフォレスト認証)などの国際認証も受けており、味わいだけでなく農家に高水準な生活をもたらし、持続可能なコーヒー産業の実現に尽力しています。“1204”という数字は、4/12に収穫されたデイロットを意味しています。


<ロースタリーの紹介>
最後まで飲み干せる、毎日でも飲みたくなる一杯を

店名の“ONIBUS”とはポルトガル語で公共バスという意味で、「万人のために」という語源を持つ言葉です。オーナーは坂尾篤史さん。2012年に東京・奥沢に第一号店をオープンし、その後、渋谷店・中目黒店・八雲店とコンセプトの違う店を次々と展開。八雲店はカフェとロースタリー、そして研修所を集約させた店となっています。「浅煎りのシングルコーヒーは、“今までのコーヒーとは違う”という新しい発見があるかもしれません。各農園の豆の特性が出るよう、焼きすぎず、苦味以外の様々な味が感じられるコーヒーを提供しています」。

グッズ情報

グッズに含まれるもの

・商品名:DUKUNDEKAWA NKARA 1204
・生産国:Rwanda
・容量:200g(100g×2)
・地域:Gakenke
・種類:Bourbon
・生産処理方法:Fully Washed
・フレイバー:Red apple, juicy, brown sugar, nectarien, Sweet finish

注意事項

・豆は農作物です。時期により選べる種類が異なります
・店舗の焙煎日に合わせて出荷します。ご注文日のタイミングにより、2日〜2週間後のお届けとなります
・荷物をお受け取りいただけず、配送業者の保管期限が過ぎたものに関して、再送はできません
・豆の在庫状況により、注文時と異なる豆をお届けする場合があります
・本サイトに掲載している画像はイメージです

このグッズでお選びいただける内容

ONIBUS COFFEE (豆のままお届け)
ONIBUS COFFEE (粉に挽いてお届け)

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