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ディナーコース（乾杯酒付き）
軽井沢・旧軽井沢の邸宅レストラン「RUZE classique（ルゼ・クラシック）」で楽しめる、クラシカルスタイルのフレンチコースです。
料理を手がけるのは、吉川淳（よしかわ・じゅん）シェフ。コンソメやソースをじっくり時間をかけて丁寧に仕込むなど、伝統的なフレンチの技法を大切にした一皿を提供しています。料理には世界各地の旬の食材を取り入れ、素材の持ち味を引き出したコースに仕上げられています。
「Santé !（サンテ／乾杯）」をテーマに、乾杯酒から始まるコースは、料理とともに過ごす時間そのものを楽しめる内容。アンティークに囲まれた空間のなかで、本格的なフレンチディナーをゆったりと味わえます。
乾杯酒（ノンアルコールに変更可）
アミューズ
前菜
スープ
魚料理
肉料理
一口のお食事
デザート
※仕入れ状況により内容は変更になることがあります
※ベジタリアン、ビーガン対応不可
※写真はイメージです
| コース番号 | #XP-21383 |
|---|---|
| コース名 | ディナーコース（乾杯酒付き） |
| 利用人数 | 2人 |
| 所要時間 | 分 |
| 服装・持ち物 | ・チケット |
| 利用時の注意事項 | ・メニューは一例です。時期や仕入れによって内容が変更になる場合があります |
| 開催日時 | ・水、木、金曜日限定です（10月末まで18:30、11-12月18:00） |
| 中止条件 | 天候等による影響は受けません。 |
| 住所 | 〒389-0100 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢1323-374 |
|---|---|
| 営業時間 | 12:00～21:00 |
| 定休日 | 月曜日 |
| アクセス | ＜公共交通機関のアクセス＞ |
| 紹介文 | RUZE classique（ルゼ・クラシック）は、ホテル「RUZE Villa（ルゼ・ヴィラ）」のダイニングレストランとして2023年にオープン。 |
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お客様サービス
customer@sowxp.co.jp
営業時間
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10:00 - 15:00（土曜日・日曜日）
定休日：祝日・振替休日・年末年始
※お問い合わせ受付後、2営業日以内に担当者よりお返事を差し上げます。
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