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ディナーコース
石川県・金沢を代表する繁華街である片町（かたまち）。「RISTORANTE HARAGUCHI（リストランテ ハラグチ）」は、その犀川（さいがわ）沿いにある完全予約制の隠れ家レストランです。当コースは、そんな同店にて、和の感性と地元食材のマリアージュが楽しめるイタリア料理を満喫できます。
同店の料理は、すべて京都の名店「IL GHIOTTONE（イル ギオットーネ）」で研鑽（けんさん）を積んだ原口シェフによるもの。石川県で水揚げされる豊富な魚介類や、シェフ自らが目利きする新鮮な地元野菜などを中心に、こだわりの食材がふんだんに取り入れられています。
南北に長い石川県の中心地である金沢は、新鮮な海の幸、山の幸、里の幸が集まる場所と言われています。旬の食材の魅力を引き出すイタリア料理と、石川県の新鮮な食材が出合うことで実現される一皿は、舌の肥えた「金沢っ子」をも魅了する、まさに唯一無二の味わいです。
シェフの技術と発想力、美的感覚によって生み出されている料理は、イタリア料理でありながら、日本の四季をありありと感じられるものばかり。何度訪れても新たな発見があるでしょう。
古都金沢の隠れ家レストランで、シェフの技術と旬の恵みのペアリングを楽しんでみませんか。
シェフ特製おまかせコース
※メニューは一例です。旬の食材を使った特別コースのため、時期や仕入れによって内容や順序、料理の種類が大きく変わります。予めご了承ください
・グリッシーニ
・フォカッチャ
・スープ
・前菜
・魚前菜
・パスタ
・グラタン
・タリオリーニ
・肉料理
・ドルチェ
・お茶菓子
・カフェ
| コース番号 | #XP-20621 |
|---|---|
| コース名 | ディナーコース |
| 利用人数 | 2人 |
| 所要時間 | - |
| 参加対象 | ・コースを食べられる年齢の方 |
| 服装・持ち物 | ・チケット |
| 利用時の注意事項 | ・メニューは時期や仕入れ状況などにより、内容が変更になる場合があります。詳細については店舗にお問い合わせください |
| 中止条件 | 天候等による影響は受けません。 |
| 住所 | 〒920-0981 石川県金沢市片町2-31-18 |
|---|---|
| 営業時間 | 18:00～23:00（L.O.19:00） |
| 定休日 | 日曜日（月曜日が祝日の場合は日曜営業し祝日休み） |
| アクセス | ＜公共交通機関のアクセス＞ |
| 紹介文 | 石川県金沢市の完全予約制イタリアン「RISTORANTE HARAGUCHI（リストランテ ハラグチ）」。片町（かたまち）の犀川（さいがわ）沿いにある隠れ家レストランです。店内にはワインを保管する「ウォークインセラー」が設置されており、イタリア産の銘柄を中心に、フランス産や日本産などを合わせ、常時40種ほど用意されており料理とのペアリングも楽しめます。 |
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お客様サービス
customer@sowxp.co.jp
営業時間
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10:00 - 15:00（土曜日・日曜日）
定休日：祝日・振替休日・年末年始
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