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ランチコース
銀座の中心地、銀座中央通りに面した銀明翠(ぎんめいすい)にて、鉄板焼ランチコースを堪能できます。
厳選された食材が大きな特徴。例えば牛肉は、脂質が向上し甘い脂になるといわれる月齢32カ月以上のメスの特選黒毛和牛をメインに使用。このコースは伊勢海老の鉄板焼も味わえます。
また、好きな野菜を選べます。ナスやアスパラ、ジャンボマッシュルームなど、時期に合わせた食材が数種類用意され、食材の形や色などを実際に見て、食べてみたい野菜をオーダーできます。
温かい接客に定評のあるスタッフが、二人のために調理。肉や野菜はシェアすることもできるため、お互い食べ比べをしても楽しいでしょう。好みに合わせた贅沢なコース料理が堪能できます。
・前菜
・スープ料理
・伊勢海老の鉄板焼
・選べる野菜の鉄板焼
・特選黒毛和牛ステーキ フィレ(80g) または サーロイン(100g)
※追加料金にて10g単位で増量も可能
・ガーリックライス
・赤出汁
・デザート
・コーヒーまたは紅茶
※メニューは一例です。時期や仕入れによって内容が変わります
コース番号 | #XP-17183 |
---|---|
コース名 | ランチコース |
利用人数 | 2人 |
所要時間 | - |
参加対象 | ・小学生未満の方は利用不可 |
服装・持ち物 | ・チケット |
集合時の注意事項 | ・受付けは8階です(食事場所はB1・8・10階のいずれかのフロアになります) |
利用時の注意事項 | ・メニューは一例です。時期や仕入れによって内容が変わります |
開催日時 | ・年末年始、クリスマス期間、その他イベント等の特別期間は利用不可 |
中止条件 | 天候等による影響は受けません。 |
住所 | 〒104-0061 東京都中央区銀座7-8-7 GINZA GREEN 8階 |
---|---|
営業時間 | ランチ 11:30~13:30(L.O) ディナー 17:00~21:00(L.O) |
定休日 | 不定休(年末年始・その他) |
アクセス | <公共交通機関のアクセス> |
紹介文 | 食材へのこだわりが大きな特徴です。例えば牛肉は、料理長自ら神戸牛を目利きし真空状態で取り寄せます。到着後すぐに保冷庫へ入れ、店内で約2週間ほど熟成。調理直前まで空気に触れないように扱い提供など、厳選した食材と徹底された品質管理で最高の状態で提供される品々を味わえます。 |
設備 | ・お手洗い |
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当ストア内は、すべて税込価格表示です。
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定休日:祝日・振替休日・年末年始
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