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石焼会席ディナーコース(グラスシャンパン付き) - レストランギフト(BROWN)

日本料理 / XP-14643

ホテル椿山荘東京が誇る庭園の中で、石焼料理に舌鼓

日本を代表するホテル椿山荘東京は、景勝地として南北朝の頃より知られる、広大な庭園が特徴です。四季を通して花が咲いており、いくつもの史跡が点在する、東京の中心地にあるとは思えない広々とした庭。その中にある「木春堂(もくしゅんどう)」にて、石焼料理のディナーコースを堪能できます。

コースのメインは、木春堂の代名詞である「石焼料理」。旬の魚介類や野菜・厳選された国産牛などが、熱した石板の上に並べられ、調理人の手によって次々と焼かれていきます。目の前で調理される石焼料理とおもてなしをお楽しみください。調理を行う石板には富士山の溶岩石を使用。この溶岩石の表面には多くの穴が空いており、メイン料理であるフィレやロース肉の余分な脂が穴に吸収されます。そのため、ヘルシーなうえ、本来の旨味を損なわずに味わえます。

石焼料理だけでなく、乾杯のドリンクや、調理長が未来に残したい季節に合わせたこだわりの「逸品」も含まれるディナーコース。大切な思い出がある方も、初めての方も、木春堂で新しい思い出を作りませんか。

コースに含まれるもの

・グラスシャンパン
・先付
・前菜
・造り二種盛り
・温物
・溶岩焼 魚介類
・溶岩焼 フィレ ロース
・溶岩焼 野菜盛合せ
・白御飯・御飯のお供・香の物・赤出汁
・本日のデザート

コース情報

コース番号

#XP-14643

コース名

石焼会席ディナーコース(グラスシャンパン付き)

利用人数

2人

所要時間

-

服装・持ち物

・チケット

利用時の注意事項

・メニューは一例です。時期や仕入れによって内容が変わりますので、予めご了承ください
・画像はイメージです
・コースに含まれない内容をご注文される場合は別途代金をお支払いください

開催日時

・お盆期間・クリスマス期間・年末年始は利用不可
・ディナーの開催時間 17:00または17:30~L.O.20:00(時期により異なります)

中止条件

天候等による影響は受けません。
万が一開催できなくなった場合は、事前にお客様にご連絡いたします。

店舗情報

木春堂/ホテル椿山荘東京
住所

〒112-8680 東京都文京区関口2-10-8 ホテル椿山荘東京庭園内

営業時間

11:30~22:00(L.O.20:00)

定休日

なし

アクセス

<公共交通機関のアクセス>
・JR山手線 目白駅からタクシーまたはバスで約10分
※バスの場合は、駅改札前の横断歩道を渡り、左手のバス停「目白駅前」からバス新宿西口行き乗車、「ホテル椿山荘東京」下車

・東京メトロ有楽町線 江戸川橋駅1a出口から徒歩約10分、バス停「江戸川橋」よりバスで約3分/バス停「江戸川公園」よりバスで約4分
※冠木門は閉門しております。正面エントランスをご利用ください
※バス停「江戸川橋」をご利用の場合は、1a出口を出て正面の橋を渡った約50m先のバス停「江戸川橋」より都営バス(白61系)練馬車庫行き乗車、「ホテル椿山荘東京前」下車
※バス停「江戸川公園」をご利用の場合は、1a出口を出て正面の橋を渡ってすぐのバス停「江戸川公園」より文京区コミュニティバス「B-ぐる(ビーグル)」乗車、「ホテル椿山荘東京」下車

<クルマでのアクセス>
首都高速5号線早稲田出口または東池袋出口から約5分

※その他、土・日・祝日は池袋駅西口より無料のシャトルバスが運行しております。運行スケジュールは国内外の状況により変更になる可能性がございます。詳細はホテル椿山荘東京公式ホームページよりご確認ください

紹介文

ホテル椿山荘東京は「世界をもてなす、日本がある。」をコンセプトに心地よいひとときを提供する東京のホテルです。春は桜、夏はほたるなど四季折々のシーンが楽しめる広い庭園に包まれた洗練された空間は特別な日にぴったりの雰囲気。日本を代表するホテルでの体験をお楽しみください。

このコースを掲載しているカタログ

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メール

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営業時間

10:00 - 17:00(月曜日〜金曜日)
10:00 - 15:00(土曜日・日曜日)
定休日:祝日・振替休日・年末年始

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