FUGLEN COFFEE ROASTERS 200g - コーヒーギフト

コーヒー / GD-00446

パッケージ画像はイメージです。実際にお届けする商品とデザインが異なる場合があります

訪問先のホンジュラスの農園。欠点のある生豆を乾燥工程でハンドピックしている生産者

焙煎の度合いを均一に保つ努力。焙煎後の豆を粉にして、この機材で計測している。

ドライフルーツ、ブラウンシュガーの甘みとクリーミーな口当たり

FUGLEN COFFEE ROASTERSがセレクトしたコーヒー豆をお届けします。

今回お届けするコーヒー豆は「CABALLERO / HONDURAS（キャバレロ / ホンジュラス）」です。

Fuglenでお馴染みの、マリザベルとモイセス夫妻が手掛けるコーヒーは、栽培から収穫、そして精製まで丁寧に行われています。その結果、コーヒーには鮮やかな果実味が感じられます。また、彼らのコーヒーはクリーンで飽きのこないバランスの良さが特徴的です。

＜ロースタリーの紹介＞
日本独自のノルディックコーヒーを模索し、進化中

世界トップレベルのコーヒー店が集まるノルウェーの首都・オスロ。そこに本社を置くフグレンの海外第一号店が2012年、東京・富ヶ谷に上陸。北欧ヴィンテージの家具とともに、浅煎りのノルディックローストのコーヒーを提供し、北欧好きやコーヒー愛好家の間でたちまち話題になりました。そのフグレンコーヒーローズターズ・トウキョウを取り仕切るのが、焙煎士でもある小島賢治さん。2018年に浅草店、2019年には東京郊外の神奈川・登戸にロースタリーを建設。多摩川の河川敷沿いという立地で、独立した焙煎室と生豆の保管室も設置。恵まれた環境も注目されているロースタリーです。

グッズ情報

グッズに含まれるもの

・商品名：CABALLERO / HONDURAS
・容量：200g
・生産国：ホンジュラス
・地域： Marcara > Chinacla
・品種： Catuai（カトゥアイ）
・標高：1600masl
・生産処理方法：Washed（ウォッシュト）
・フレーバー：Plum, Dried fruits, Brown sugar, Creamy mouthfeel
（プラムやドライフルーツの果実味、ブラウンシュガーの甘さ、 クリーミーな口当たり）

注意事項

・豆は農作物です。時期により選べる種類が異なります
・店舗の焙煎日に合わせて出荷します。ご注文日のタイミングにより、2日〜2週間後のお届けとなります
・荷物をお受け取りいただけず、配送業者の保管期限が過ぎたものに関して、再送はできません
・豆の在庫状況により、注文時と異なる豆をお届けする場合があります
・本サイトに掲載している画像はイメージです

このグッズでお選びいただける内容

FUGLEN COFFEE ROASTERS（豆のままお届け）
FUGLEN COFFEE ROASTERS（粉に挽いてお届け）

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