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ディナーコース

フランス料理 / XP-04511
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お箸でいただく和風フレンチ

地元福岡で元気に育った食材をふんだんに取り入れた、和テイストの創作フレンチです。

シェフはフレンチをはじめ、イタリアン、和食と経験豊富な料理人でお客様の様々な要望に応えてくれます。浄水緑地の豊かな緑をバックに浮かび上がる白いレストランです。

Hairline

コースに含まれるもの

・アミューズ 
 本日シェフ仕入れの野菜ムース 〜オリジナルジュレを添えて〜、糸島豚 のグージェール
・前菜、温菜
 帆立のブランダード 手長海老のロンド キャビア添え、地黄卵のフラン 〜 木の子のカプチーノ仕立て〜
・フォアグラ料理
 フレッシュフォアグラのポアレ 〜バラのリゾットと共に〜
・魚料理
 天然金目鯛のシャンパンヴァプール 〜はまぐりのナージュ エミリュー  ションソース〜
・お口直し
 季節のソルベ
・本日の肉料理
 伊万里牛ロースの低温ロースト ホースラディッシュのアクセント 〜ムー タンドールソース〜
・デセール
 パイナップルのブランマンジュ 〜白ワインのアスピックとフルーツミネ ストラ〜
・パン
 焼きたてパン
・食後のドリンク
 コーヒーまたは紅茶

※メニューは一例です。時期や仕入れによって内容が変わりますので、予めご了承ください

Hairline

コース情報

コース番号

#XP-04511

コース名

ディナーコース

利用人数

2人

所要時間

-

性別制限

男性も女性も利用可能

服装・持ち物

・チケット

利用時の注意事項

・メニューは一例です。時期や仕入れによって内容が変わりますので、予めご了承ください
・画像はイメージです
・厳しいルールはありませんが、他のお客様のご迷惑にならないような服装で、お食事をお楽しみください

開催日時

クリスマス・年末年始の利用不可

中止条件

天候等による影響は受けません。
万が一開催できなくなった場合は、事前にお客様にご連絡致します。

店舗情報

VERT FONCÉ
住所

〒810-0029 福岡県福岡市 中央区平尾浄水町5-1 アトリエ木下浄水通り本店となり別館

営業時間

ディナータイム 18:00-22:00(予約制)

定休日

水曜日

アクセス

<公共交通機関のアクセス>
西鉄バス「教会前」から徒歩約3分

紹介文

モノトーンを基調にしたインテリアに、ガラスを積み重ねた緑のオブジェが彩りを添え、どの瞬間も美しく輝きます。洗練された気品が漂いながらも、まるで我が家で過ごすように居心地の良い空間です。

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このコースを掲載しているカタログ

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全国一律

550円

(税別)です。

※1つの注文の合計金額が30,000円(税込)以上の場合、送料無料となります。

お届けについて

ヤマト運輸経由でお届けいたします。

最短で

2020年9月24日 (木)

にお届けできます。

※平日13:30までにご注文・入金確認できていれば、即日発送いたします。
※到着希望日・時間帯指定も可能です。
※但し配送先が下記のエリアの場合、最大1日の遅れが生じます。
(すべての離島・北海道エリア・四国エリア・九州エリア・中国エリア・沖縄・青森・秋田・和歌山・奈良県吉野郡・兵庫県豊岡市/美方郡/養父市)
※離島・一部地域につきましては、天候状況等により更に遅れが生じる場合があります。詳しくは、ヤマト運輸へお問い合わせください。
※配達業者による配送の遅れは、一切の責任を負いかねますので、予めご了承ください。

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