ディナーコース

日本料理 / XP-15114

御殿場ICからすぐ。厳選食材を使った本格会席料理ディナーを

2000坪の広大な庭園を持つリゾートホテル、「マースガーデンウッド御殿場」。ホテル内の京会席レストランにて、季節感溢れるディナーを楽しめます。 

一番の魅力は食材へのこだわり。例えば、出汁用の昆布は北海道利尻と羅臼産、カツオは焼津と鹿児島県枕崎産を使い分けて椀盛りや煮物を作るなど……。日本料理に長年携わる料理長が、季節感を重視して選び抜いた食材を用いた会席料理を堪能できます。

30種類以上の季節の食材を使用したコース料理とご飯、水菓子を味わえるソウ・エクスペリエンス特別コースです。静岡県産のクラウンメロンやワサビ、緑茶はもとより、季節に合わせた日本全国の食材を味わえる、贅沢なディナータイムをお過ごしいただけます。

料理長の塚本克仁(つかもと・かつひと)氏は、16歳から日本料理の世界に入り、神戸・大阪・京都の老舗料亭やホテルで修業を積み、全国日本料理技能士会師範を務めるなどの経歴。確かな技術を持つ料理長が自ら調理し、その日にしか出合えない旬を感じる品々を提供しています。

窓からは庭園と広大な池を一望できる、開放感あるレストランです。日によってはライトアップされた池での噴水ショーを食事をしながら楽しめます。

東名高速道路の御殿場インターチェンジを出てすぐの場所にあり、アクセスの良さも魅力です。御殿場アウトレットへは車で約10分、富士サファリパークへは約40分の立地にあるため、現地に向かう途中にも色々な楽しみ方ができます。また、食事の前に時間の余裕ができたなら、ホテルが誇る庭園での散策もおすすめです。

コースに含まれるもの

・前菜
・椀盛
・造里
・焚合
・留肴
・お食事
・香の物
・留椀
・水菓子

コース情報

コース番号

#XP-15114

コース名

ディナーコース

利用人数

2人

所要時間

-

性別制限

男性も女性も利用可能

服装・持ち物

・チケット

利用時の注意事項

・駐車場を利用する場合、駐車券を店舗までお持ちください。駐車場代が無料になります
・メニューは一例です。時期や仕入れによって内容が変わります

開催日時

・ゴールデンウィーク、お盆、年末年始は利用不可

中止条件

天候等による影響は受けません。
万が一開催できなくなった場合は、事前にお客様にご連絡いたします。

店舗情報

京会席 銀明翠/マースガーデンウッド御殿場
住所

〒412-0026 静岡県御殿場市東田中1089 レストラン棟2階

営業時間

17:30〜21:30(L.O. 21:00)

アクセス

<公共交通機関のアクセス>
JR御殿場駅からタクシーで約10分

<駐車場>
駐車場あり(84台。施設利用の場合、無料)

紹介文

箱根と富士山の間に位置し、観光のベースキャンプとして人気の高い御殿場。「マースガーデンウッド御殿場」は、東名高速道路の御殿場ICに隣接する、好立地にあるリゾートホテルです。ホテルの中にある、「京会席 銀明翠(ぎんめいすい)」はここでしか味わえない、地元の食材を使い、旬を感じる京料理を楽しめるレストラン。ホテルが誇る庭園と池を見ながら、丁寧に作られた品々に舌鼓を打つ、贅沢なひとときをお楽しみください。

設備

・お手洗い

このコースを掲載しているカタログ

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お問い合わせ

お客様サービス

customer@sowxp.co.jp

営業時間

10:00 - 17:00(月曜日〜金曜日)
10:00 - 15:00(土曜日・日曜日)
定休日:祝日・振替休日・年末年始

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