アフタヌーンティー - アフタヌーンティーチケットPLUS

コースに含まれるもの

オータムアフタヌーンティー ~フルール・ドートンヌ~ with シャルル アンリ・ルブーグ
2025年10月1日（水）～2025年11月30日（日）のメニュー

秋色に染まる京都で、芸術の秋を堪能するアフタヌーンティーを

この秋、フォーシーズンズホテル京都では、旬を迎えた季節のフルーツを贅沢に使用した芸術的なタルトを主役に、特別なアフタヌーンティーをご提供いたします。ジョエル・ロブション氏のもとで腕を磨き、世界のトップレストランで15年以上のキャリアを積んできたシャルル アンリ・ルブーグ。日本各地から厳選した国産フルーツとフレンチの美意識を融合させ、モダンでありながら温もりを感じさせる味わいを創り上げます。そこに当ホテルのエグゼクティブペストリーシェフ 濵本が、京都ならではの繊細な感性を添え、唯一無二のアフタヌーンティーが誕生しました。

「サントノーレ」や「ジャンボン・ブール」といったフランスの伝統的なメニューを、日本の四季や食材で再構築。柿や栗など秋の恵みを存分に活かし、口に運ぶたびに新しい発見と驚きが広がります。

会場は、800年の歴史を持つ名庭「積翠園」を望む開放的なテラスを有するエンバ・キョウト・グリルのラウンジ。秋風が心地よくなる季節に合わせ、水面に映る紅葉や金色の光を感じながら、京都の秋に包まれるようなひとときをお過ごしいただけます。ここでしか味わえない景色、香り、味わいが五感を満たす極上のアフタヌーンティーを心ゆくまでご堪能ください。

【スイーツ6種】
・ローズモンブラン
・柿タルト
・シャインマスカットタルト
・キャラメルアップルムース
・チェリーサントノーレ
・柿ショット

【セイボリー4種】
・スクランブルエッグ
・ジャンボン・ブール
・アーティチョークスープ
・フォアグラムース

【スコーン2種】
・クランベリースコーン
・バニラスコーン
ブルーベリージャムとクロテッドクリームを添えて

【ドリンク】
英国高級茶ブランドJING TEA (ジンティー)のプレミアムティーセレクションと、フォーシーズンズホテル京都オリジナルブレンドコーヒー、エスプレッソ、カフェラテ、カプチーノなどをフリーフローでお楽しみいただけます。

※ドリンクは合計30種以上の中から自由にお楽しみいただけます
※メニューは時期や仕入れ状況などにより、内容が変更になる場合がございます。詳細については店舗にお問い合わせください
※写真はイメージです