スイーツビュッフェコース - アフタヌーンティーチケット

コースに含まれるもの

デザートにアイス、軽食も楽しむサマースイーツビュッフェ「レモンビーチハウス」
2026年5月8日（木）～2026年8月31日（月）の平日限定

マーブルラウンジでは、夏のスイーツビュッフェ「レモンビーチハウス」を開催します。レモンイエローのビーチハウスをイメージした空間はパステルカラーのサーフボードやビーチパラソルで彩られ、かわいいが弾ける夏のパラダイスへ。ラウンジに一歩足を踏み入れた瞬間から夏の暑さを吹き飛ばすレモン＆パステルのラブリー・バイブに包まれます。ビタミンたっぷりのレモンをはじめ、メロンやマンゴー、マスカットなどのフルーツをふんだんに使用したスイーツは、ビーチに欠かせないパラソルや浮き輪、サーフボードをモチーフにした心弾むラインアップ。20 種類のスイーツは、華やかなホールサイズでご用意するプレゼンテーションケーキに加え、お皿に美しく盛り付けられるスモールポーションでもご提供します。お好きなスイーツを少しずつ、気分のままに組み合わせながら、自分だけの“夏の一皿”をお楽しみいただけます。

【スイーツ】
■レモン・スクイージー
はちみつとローズマリー香るシフォンケーキ
■エメラルド・ラグーン
軽やかなバニラスポンジに瑞々しいメロンを重ね、ラベンダーの香りをうつしたバニラシャンティとフレッシュメロンで仕上げた一品
■シトラスパラソル
ピスタチオのダックワーズとレモンゼリーのレイヤーの上にリッチなバニラクレモーを重ねたドーム型ケーキ
■ファンシーフロートリング
カモミールが香るピーチムースの中に甘酸っぱいストロベリーコンポートを配し、まるで浮き輪のようなフォルム
■サンフラワーストローハット
フランジパーヌパイにタイム香るレモンクリームを重ね、バナナムースを乗せたまるでひまわりのよう
■ココナッツプール
ココナッツ・ホワイトチョコレートムースの中にキャラメルガナッシュを配しました。季節のフレッシュフルーツを添えた南国気分あふれるスイーツ
■メロン・マスカットタイム
■コーラル・ピンク
サクッとしたパブロバの食感とカスタード＆ベリーの甘酸っぱさが印象的
■ウォーターメロンブリーズ
シーソルトをきかせたスイカゼリーとキウイゼリー
■レモンバイブ
アールグレー風味のスポンジにレモンマーマレードを合わせ、甘酸っぱいパッションフルーツとレモンのムースを乗せました
■ストロベリーファッショニスタ
赤すぐりのゼリーと苺ジャムを重ね、やさしいカモミールの香りをまとわせたホワイトチョコレートムース。ベリーの甘酸っぱさとホワイトチョコのまろやかさが引き立つ、華やかな一品です。
■砂浜のラミントン
バター香るスポンジに、甘酸っぱいラズベリージャムをサンド。
■ブルー・マスカット
幻想的なブルーのバタフライピーティーゼリーに、みずみずしいマスカットゼリーを重ね、フレッシュマスカットをトッピング
■マンゴー・サンセット
マンゴームースに、やさしい甘さのバニラパンナコッタを重ねました。ジューシーなマンゴーコンポートが南国気分を盛り上げます
■グリーンパイナップルボード
レモンがふんわり香るホワイトチョコレートムースに、ジューシーなパイナップルコンポートをイン
■ストロベリービーチボール
■ローズ＆レモンぺブル
■パッション・チーズボート
香ばしいバニラのサブレブルトンに、なめらかなマスカルポーネクリームチーズと甘酸っぱいパッションフルーツコンポートを重ねた、軽やかでトロピカルな味わい
■バニラ＆パイナップルカップケーキ
■ストロベリー＆マンゴー ワールプール
■ピーチ＆ベリークーラー
■アソートドーナツ
■チョコレートファウンテン

【アイスクリームアイランド】
ラズベリー、さくらんぼ、バニラなど6種類のアイスクリームと巨峰、マンゴーレモンなどのシャーベット、さらにソフトクリームも登場

【セイボリー】
■スイカと国産トマトのスムージー
■レモン風味のケークサレ クリームチーズムース
■ビーツとポテトの冷製スープ
■ギリシャ風レモンローストチキン
■ハワイアンバゲットピザ　など

【ティキバー】
「ブルーハワイ」やオレンジのカクテル「アンバートロピカーナ」など4種類のノンアルコールカクテルをご用意

【ドリンク】 ※お好きな飲み物をお好きなだけ
■コーヒー
■カプチーノ
■カフェラテ
■アイスコーヒー
■アイスティー
■ドイツの高級紅茶ブランド「ロンネフェルト」10種　など

※メニューは時期や仕入れ状況などにより、内容が変更になる場合がございます。詳細については店舗にお問い合わせください
※写真はイメージです