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十色の大和茶20個セット - GOOD FOODS GIFT

お取り寄せ / GD-01224

茶樹の持つポテンシャルを最大に生かした20種類のお茶が楽しめる

奈良盆地の東側にある山の上「大和高原」に位置する茶園。農薬・肥料不使用を徹底している

「人も自然として存在できる未来」を目指す

奈良盆地の東側にある山の上「大和高原」に位置する茶園

その命が本来内在しているものを引き出すお茶作り

製茶の工夫次第で千変万化する茶葉

作り手の感性によって世界が広がるお茶の世界

お茶づくりを通して、人々の健やかな心と体をつくる

茶樹の持つ力を生かしたお茶を生産

虫や鳥が遊び、草花がのびのびと育つ茶畑で摘んだ奥深い一杯

奈良盆地の東側、大和（やまと）高原に位置する「健一自然農園」。代表の伊川健一氏が2001年、何年も放棄された農地を地元の人から借り受け、一人で整地を始めたことがこの農園のはじまりです。現在は、約11ヘクタールの土地で約30の茶畑を経営しています。

同農園では、農薬も肥料も使用しません。そして茶畑の草は美しく刈り取られ、地域や自然環境との調和を大切にする農法が続けられています。この栽培方法は、次世代に美しい土・水・空気を繋ぎ、土壌と植物のポテンシャルを引き出す自然の農法です。

草花がのびのびと育ち、虫や鳥が遊びにくる茶畑。そんな環境で育った茶葉は、一度飲むと忘れられない味わいと評判です。例えば同店一番人気の「三年番茶」には、茶葉だけでなく茶樹の枝や茎も使われており、ほかではなかなか味わえません。こちらのコースでは、「三年番茶」を含めた20種類のティーバッグを楽しむことができます。

自然環境の回復と保全こそが、人々の心身の健康に繋がると考える同農園。一人でも多くの人に、おいしくお茶を飲み続けてもらえるよう、実直に農園の経営を続けています。

グッズ情報

グッズに含まれるもの

十色の大和茶シリーズ　20種類20個（各ティーバッグ2g×3個入り。「三年晩茶」のみ3g×3個入り）

・「特上ほうじ茶」　
新芽と茎を絶妙のバランスで焙煎（ばいせん）することで生まれてくる鮮烈な芳ばしさと、深いコクが魅力のお茶です。

・「抹茶入り玄米茶」　
煎茶に玄米と抹茶をブレンドしました。淹れれば鮮やかな抹茶の緑色が広がり、芳ばしい玄米の香りが立ち上ります。口にふくむと煎茶のコクが広がる飲みごたえのあるお茶です。

・「煎茶福心」
ティーバッグで手軽に、熱めのお湯でも、水出しでもバランスよく召し上がれるようにブレンドしました。「煎茶は淹れるのが難しい」という概念を覆します。

・「釜炒り茶」　
薪で熱した釜で、柔らかな新芽を丹念に炒り上げました。香りとコクが楽しめるため、煎茶を好まない人にも飲みやすくておいしいと好評です。

・「初摘み和紅茶」　
柔らかな新芽を吟味して摘み取り、香り高く、喉に広がる甘みとコクがやみつきになる和紅茶を作りました。本場インドの紅茶と比べ、渋みやえぐみが少なく、飲みやすいのが特徴です。

・「初摘み烏龍茶」　
煎茶に玄米と抹茶をブレンドしました。淹れれば鮮やかな抹茶の緑色が広がり、芳ばしい玄米の香りが立ち上ります。口にふくむと煎茶のコクが広がる飲みごたえのあるお茶です。

・「ゆず煎茶　」
自然栽培煎茶の香り・味わいのバランスの良さが自慢です。ゆずの風味を最大限に活かすため、手作業で粉砕したゆず皮の豊かな香味が絶妙に混ざり合うお茶です。水出しもおすすめです。

・「ゆず和紅茶」　
柔らかな新芽から製茶した優しい香りとコクが、滋味深いゆずの風味と混ざりあう和のティータイムにぴったりのお茶。

・「しょうが和紅茶」　
柔らかな新芽から丁寧に仕上げた和紅茶に自然栽培のしょうがを加えました。ぽかぽか体の芯から温まってくる一杯。

・「みかん番茶」　
柔らかなみかんの香りと共に、番茶の小気味良い渋みがほっこり感とスッキリ感の両方を演出してくれるお茶です。

・「レモン和紅茶」　
初つみの柔らかな新芽で作った和紅茶に、レモン皮をぜいたくにブレンドしました。どこでも手軽に飲むことが出来る和製レモンティーのご提案です。

・「茶花烏龍茶」　
摘みたてのお茶の花から漂う華やかな香りが、親しみのある緑ベースの烏龍茶と混ざりあう、まったく新しいフレーバーティーです。

・「茶花煎茶」
新しくて懐かしいお茶の花をぜいたくに煎茶に敷き詰めて香りを移しました。日本人の身土不二（しんどふじ）に沿った和製ジャスミンティー。

・「茶花和紅茶」
人工香料では出せない、五感に届くようなお茶の花の香りを、和紅茶にまとわせた紅茶です。

・「桑の葉煎茶」　
古くは禅僧・栄西が記した『喫茶養生記（きっさようじょうき）』にもその活用が記されている桑の葉。特別な製法で桑の葉の豊かな風味を引き出し、絶妙な塩梅で自然栽培の煎茶とブレンドいたしました。

・「大和当帰三年晩茶」　
奈良で古くから貴重な生薬として栽培されてきた「大和当帰（やまととうき）」は、貧血や冷え性に良いと言われています。三年晩茶にブレンドし、体を芯から緩めるような、温めるお茶を作りました。

・「大和当帰和紅茶」　
造血作用のあると言われる大和当帰を紅茶にブレンドすることで、日常の中で召し上がれるテイストに仕上げました。

・「トゥルシー和紅茶」　
アーユルヴェーダで重宝される鮮やかな香りのトゥルーシー（薬草）と和紅茶のブレンド茶です。心を落ち着けたいときに最適な紅茶です。

・「トゥルシー春番茶」　
アーユルヴェーダで重宝されるトゥルーシー（薬草）。香りの成分である「リナロール」は、心をリラックスさせると言われています。春の番茶と合わせ、爽やかな癒やしのお茶を作りました。

・「三年晩茶」　　
冬に摘み取り体を緩めて温めてくれる三年晩茶をティーバッグにすることで、いつでも手軽に飲めるように仕上げました。三年晩茶はお湯につけたままで飲んでいただきたいため、ティーバッグにひもはついていません。

賞味期限：1年
保存方法：高温多湿を避け、移り香に注意
配送温度帯：常温
アレルゲン：なし

利用の流れ

（1）ソウ・エクスペリエンス予約サイトで申し込む
（2）自宅に届く

注意事項

・配送は、到着日時指定が可能です
・予約の際は必ず受け取れる日時を指定してください
・宅配便の保管期限内に受け取れなかった場合の再送は行いません
・本サイトに掲載している画像はイメージです
・万が一品質に問題があった場合は、商品到着後3日以内に、「注文者名」「お客様番号」を明記、該当商品を撮影の上、健一自然農園【yamato@kencha.jp】まで、直接メールでお知らせください

このグッズでお選びいただける内容

十色の大和茶セット

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