アフタヌーンティー - アフタヌーンティーチケット

コースに含まれるもの

＜メニュー内容＞
「ジューシーフルーツ・アフタヌーンティー～early summer collection～」
2024年5月1日（水）～6月30日（日）のメニュー

スイーツは、みずみずしいシャインマスカットを使用したタルトや、
白桃の果実とジュレをアーモンドのブランマンジェに重ねて仕上げた優美なひんやりスイーツ、
フレッシュメロンの贅沢トライフル、レモンバタークリームとレモンガナッシュをサンドした爽やかなガトーオペラ、
薔薇の風味を効かせた桃とラズベリーのムースなど
初夏を感じられる色合いと味わいが調和した6種をご堪能いただけます。
特製セイボリーにはスモークサーモンとフレンチキャビアのブリニ、アマレーナチェリーのムースや小エビのカダイフ巻きの3種をご用意しています。

ドリンクは、スイーツとスコーンに合う紅茶やハーブティー、ブレンドティーを幅広くセレクト。
フランスの老舗紅茶ブランド「マリアージュフレール」を含む、約30種類を飲み放題でお楽しみいただけます。

[セイボリー]
・フォアグラとアマレーナチェリーのムース　コーヒー風味
・スモークサーモンとフレンチキャビアのブリニ
・小エビのカダイフ巻き

[特製スコーン]
・スコーン2種（ミルク・紅茶）
・選べるコンディメント（下記より2種をチョイス）
はちみつ／白桃ジャム／ゲランドの塩とクロテッドクリーム

[スタンド]
≪上段≫
・白桃とアーモンドのブランマンジェ
・レモンのガトーオペラ
≪中段≫
・シャインマスカットタルト
・桃とラズベリーのムース
≪下段≫
・メロンのトライフル
・パッションマンゴーマカロン

[ドリンク]
コーヒー・紅茶など約30種類からおかわり自由
お飲み物はフランスの老舗紅茶ブランド「マリアージュ フレール」や、挽きたてのコーヒーなどをご用意しています

※メニューは時期や仕入れ状況などにより、内容が変更になる場合がございます。詳細については店舗にお問い合わせください