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オーベルジュ1泊コース - 泊まれるレストラン オーベルジュチケット

オーベルジュ / XP-16210

世界中の美食家の舌をうならせる、小さな村のオーベルジュ

蝦夷富士とも称される美しい羊蹄山の麓、真狩村。その小さな村に建つオーベルジュです。

山の伏流水で育まれた農産物、そしてアイヌ語でカムイワッカ(神の水)と呼ばれる湧き水によって生み出される料理の数々。真狩村を好きにならずにはいられないフルコースを手掛けるのは、菅谷伸一シェフです。自ら畑を耕し野菜を育てることに留まらず、猟師という顔も持つ菅谷氏。仕留めた鹿や鴨のジビエがテーブルに並ぶことも。そのときにシェフが最良と思える方法で調理されるフレンチは、食を楽しむ者にとってこの上ない贅沢。世界中の美食家が訪れるというのもうなずけます。

レストランの奥に佇むのは、モダンで落ち着いた雰囲気の宿泊棟。心も体も北海道の雄大な自然で満たされ、心地よい眠りにつくことでしょう。

コースの流れ

(1)チェック IN 15:00〜
(2)チェック OUT 12:00

コースに含まれるもの

1室2名様
フレンチディナー
洋朝食

・お料理(リュックス)
真狩村を中心とした、北海道各地の海の幸、山の幸を豊富に使用したフレンチ。自家農園で採れた野菜が皿を彩り、自家製のシャルキュトリにはそのときに獲れたジビエを使うこともある。
・対象の客室 ツインルーム(約28㎡)
・客室タイプ ツイン
・タバコ 全館禁煙
・予約受付開始 時期によって異なります。詳細はお問い合わせください。
・定休日 夏期・冬期は水曜日、春期・秋期は月〜水曜日
・除外日 土・日曜日、祝前日、夏期繁忙期(7〜8月)、トップシーズン(ゴールデンウィーク、お盆、クリスマス、年末年始など)は利用不可。詳細はお問い合わせください

コース情報

コース番号

#XP-16210

コース名

オーベルジュ1泊コース

利用人数

2人

所要時間

1泊

参加対象

小学生以上

服装・持ち物

・チケット
・ドレスコード 特になし

中止条件

天候等による影響は受けません。
万が一開催できなくなった場合は、事前にお客様にご連絡いたします。

店舗情報

マッカリーナ
住所

〒048-1615 北海道虻田郡真狩村字緑岡172-3

営業時間

10:00〜19:00

定休日

夏期・冬期は水曜日、春期・秋期は月〜水曜日

アクセス

<公共交通機関のアクセス>
JR倶知安駅からタクシーで約30分、JRニセコ駅からタクシーで約20分

<クルマでのアクセス>
札幌から車で約100分

※車の場合、週末は国道が混み合うことが多いので、お時間に余裕をもっておこし下さい。

<駐車場>
駐車場の台数 4台

紹介文

雄大な自然が作り出す、料理人にとっての「夢の場所」

このコースを掲載しているカタログ

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メール

customer@sowxp.co.jp

営業時間

10:00 - 17:00(月曜日〜金曜日)
10:00 - 15:00(土曜日・日曜日)
定休日:祝日・振替休日・年末年始

※お問い合わせ受付後、2営業日以内に担当者よりお返事を差し上げます。

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