TEAISM SHOP

茨城県の南西部に位置する、猿島郡境町（さしまぐんさかいまち）にある「TEAISM SHOP（ティーイズムショップ）」は、創業70年以上の歴史を持つ茶園「長野園」が手がけるティーサロン。

おすすめは和紅茶と緑茶、ほうじ茶の飲み比べができる利き茶セット。自家製お茶アイスや季節のフルーツの特製あんみつとともにお楽しみください。ランチメニューは圧力鍋で炊いた酵素玄米と地場野菜のせいろ蒸し。旬の野菜をせいろで蒸し上げ、素材そのもののうま味を引き出しています。お茶とともに、心にも身体にもやさしい時間が流れるでしょう。

長野園は、和紅茶やさしま茶（緑茶）の製造販売を行う茶園。名門ホテルやレストランにも導入され、国産和紅茶のコンテストで複数の受賞歴を持つ、確かな品質が魅力です。お店は境町の公共施設「モンテネグロ会館」にあり、日本を代表する建築家の一人である隈研吾（くま・けんご）氏の設計で、2020年に改築されました。木の温もりを感じるモダンな空間で、全10席ほどのこぢんまりとした店内。静かにお茶と向き合う時間を過ごせます。