paso by 27 COFFEE ROASTERS

神奈川県・鎌倉坂ノ下エリアにある「paso by 27 COFFEE ROASTERS （パソ バイ トゥエンティセブンコーヒーロースターズ）」は、湘南・辻堂に本店を構える、スペシャルコーヒー専門店の姉妹店。

長谷駅から坂ノ下海岸に向かう小道を進むと出合える、一軒家の古民家をリノベーションした店舗です。庭には木々が茂っていて心地よい空間でカフェ時間を過ごせます。

同店は、中米のホンジュラスの豆をメインに扱うことが特徴。オーナーが2008年にホンジュラスのコーヒーと生産者に魅了され、提携する10以上の農園からスペシャルティコーヒーだけを自社コンテナで単独輸入しています。

店内では一杯ずつ丁寧に淹れる、こだわりのコーヒーをいただけます。ケーキやトーストもご一緒にどうぞ（時間帯によっては売り切れの場合あり）。

食事メニューの用意はありませんが、その分落ち着いてコーヒーを味わえます。豆の購入や、コーヒーのテイクアウトでも利用可能です。