アフタヌーンティー オリジナルセット

水の都のオアシスで心潤うひととき

桜、新緑、紅葉、イルミネーションなど、四季折々の景観が目にも楽しい、オールシーズン過ごしやすいラウンジです。都会の喧騒から少し離れた立地は、アフタヌーンティーで充実したひとときを過ごした後も、急に現実に引き戻されることなく、余韻に浸れるのがいいところ。

そんな心から寛げる空間でいただくアフタヌーンティーは伝統的な英国風スタイル。素材の魅力を活かしたホテルメイドのペストリーやスコーン、サンドイッチなどに、9種類の茶葉から選べる紅茶がより一層味わいを引き立たせます。実は日本紅茶協会が「おいしい紅茶の店」として認定。紅茶はおひとり様ずつそれぞれのティーポットにてご提供いたします。

支配人からのメッセージ
アフタヌーンティーといえばこれ、という伝統的なスタイルを守りながら、さりげなく四季を織り込み、お客様を飽きさせません。食べる前から歓声があがるような、見た目の美しさと可愛らしさも意識しています。また上質なバターでやさしい味に仕上げたスコーンとクロテッドクリームは外せないアイテム。帝国ホテルにいらっしゃったことがない方は、まずはこだわりの紅茶を召し上がってゆったりとリラックスしてください。日頃の疲れを癒せるよう、スタッフ一同心をこめて、リフレッシュのお手伝いをさせていただきます。

・アフタヌーンティー
・ホテルショップ利用券

ムーミンアフタヌーンティー ［ザ パーク］
2025年5月7日（水）～6月30日（月）のメニュー

「ムーミン」小説の出版80周年を記念し、キャラクターや物語にちなんだスイーツと、誕生の地・フィンランド伝統料理のセイボリーを取り揃えました。

【上段】
・ムーミンプレート
　ムーミンをかたどったホワイトチョコレートです。

・ピスタチオのムース
　ラズベリーのコンフィチュールとピスタチオのムースをスナフキンの帽子のかたちに仕立てた一品です。

・ミイのモンブラン
　厳選した和栗と洋栗のペーストを使用し、リトルミイをモチーフにしたモンブランです。

・こけもものシュークリーム
　フィンランドで身近な食材の一つであるコケモモ。ツルコケモモ（クランベリー）風味の生クリームとカスタードクリームを絞ったシュークリームに、ニョロニョロをかたどったフランス発祥の砂糖菓子 ギモーヴを添えてご提供します。

【中段】
・小エビのサンドイッチ
　ムーミンをかたどったミルクパンに小エビを挟み、ディルやヨーグルトのソースをあわせた、爽やかな風味のサンドイッチです。

・ロソッリ
　フィンランドで親しまれている、ビーツの赤が鮮やかなサラダを、リトルミイのカラーイメージに仕上げました。

・ムーミンパパの帽子
　チョコレートクリームをふんわりと焼き上げたスポンジ生地で巻いたロールケーキです。ムーミンパパのトレードマークである帽子をイメージしました。

【下段】
・サーモンのクリームスープ
　フィンランドの伝統料理の一つ「ロヒケイット」。スモークサーモンをくぐらせて香りをつけた魚介ベースのスープと、ビシソワーズをあわせた冷製のクリームスープです。

・プレーンスコーン
　しっとりとした食感と、生地のほのかな甘みが特長のホテルメイドのスコーン。「ムーミン」小説出版80周年の記念ロゴをプリントしたチョコレートを飾ってご用意します。

・ニシンのフライ
　フィンランドで昔から親しまれている魚であるニシンをフライにしました。チェダーチーズのソースをたっぷりつけてお召し上がりいただきます。

※約9種類の茶葉の紅茶・ハーブティー、コーヒーやジュースなどから2種類をお選びいただけます
※メニューは時期や仕入れ状況などにより、内容が変更になる場合がございます。詳細については店舗にお問い合わせください
※写真はイメージです