アフタヌーンティー

夢見心地で楽しむ、フォトジェニックなティータイム

「ニューヨークラウンジ」で楽しめるのは、季節ごとにコンセプトががらりと変わる、パティシエ手作りのスイーツやセイボリーがフォトジェニックなアフタヌーンティー。コンセプトごとに衣装替えするパフェは、単品になっても目を引く華やかさ。3段のスタンドから手元に迎えて、一品一品に心くすぐられる、ときめきの詰まったティーセットです。紅茶は、紅茶の名門「マリアージュ・フレール」から、9種類のフレーバーを味わえます。

優雅にくつろげるソファ席で、幸せあふれるひとときをお過ごしください。

シェフからのメッセージ
シンプルにおいしいという感動を伝えたいという思いで季節ごとの素材と向き合い、どうしたら素材の良さを引き出せるかを考え研究しながらお菓子作りをしています。

ホワイトベアのクリスマスアフタヌーンティー
2025年11月15日（土）～2025年12月25日（木）のメニュー
※2025年12月20日〜12月25日は利用不可

可愛い白くまがアイキャッチ！降り積もる真っ白な雪を思わせる、オールホワイトで仕上げたスイーツの数々。

愛らしい表情の白くまモチーフのマカロンや、降り積もる雪のような洋梨のベリーヌ、雪山にちょこんと寄りかかっているような白くまのチョコレートと好相性のムース、煌めくクリスマスツリーに見立てたモンブランなど、クリスマスシーズンを彩るキュートなスイーツを始め、ホワイトカラーのシェフ特製3種のクリスマスセイボリーと焼きたてスコーンを豪華5段スタンドに盛り付けてご提供いたします。

キュートな白くまが彩る、クリスマスシーズンのティータイムをお楽しみください。

［スタンド］
①【スイーツ】
・洋梨のクリスマスヴェリーヌ
・ホワイトチョコレートとラズベリーのムース
②【スイーツ】
・林檎のコンポートタルト
・ガトーオペラシトロン
・クマクッキー
③【スイーツ】
・ホワイトツリーモンブラン
・クマカロン
・クマクッキー
④【セイボリー】
・カリフラワーのスノームース
・蕪と生ハムのカプレーゼ
・鶏胸肉と林檎のホワイトサラダ
⑤【スコーン】
・スコーン（ミルク、紅茶）
・コンディメント（りんごジャム、クロテッドクリーム）

［ドリンク］
コーヒー・紅茶など約30種類からおかわり自由
お飲み物はフランスの老舗紅茶ブランド「マリアージュ フレール」や、挽きたてのコーヒーなどをご用意しています

※メニューは時期や仕入れ状況などにより、内容が変更になる場合がございます。詳細については店舗にお問い合わせください