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花木や池、歴史的な史跡が点在する美しい日本庭園を抱えたグランドプリンスホテル新高輪。ラウンジは落ち着いた雰囲気で、木製メインのシックなインテリアに柔らかなダウンライトが灯ります。秋には窓から店名の由来でもあるもみじを臨むことができる、まるで自然の中にいるような空間。そんな都会の喧騒を忘れて癒しのひとときを過ごせるアーバンオアシスで楽しめるのは、クラシックなメニューに、パティシエの遊び心や、季節の味覚を加えたアフタヌーンティーです。旬の食材を使い、季節のテーマごとにしつらえた色鮮やかなデザートや、シーズンごとにバターを変えて作る親しみ深い味わいのスコーンを、バラエティ豊かな紅茶とともにお楽しみください。
＜メニュー内容＞
Vege-genic Afternoon Tea
2022年3月11日（金）〜6月30日（木） のメニュー
ビタミンたっぷりの野菜とスーパーフードを使用したアフタヌーンティー。野菜の甘みを活かしたカラフルなスイーツでコロナ禍の塞ぎがちな気持ちをリセットするのはいかがでしょうか。
■ウェルカムドリンク（グラススパークリングワインまたはソフトドリンク）
■アミューズ
・バラと桃
■プティフール
・紫芋とアサイーのモンブラン ルビーチョコとビーツのガナッシュ
・柑橘フルーツとキャロットのジュレ オリーブオイル添え
・トリュフのクレームブリュレ
・アボカドとホワイトチョコとスピルリナのクリームのマカロン
・ラズベリーとエグランティーヌのタルト バルサミコ添え
・イエローパプリカとココナッツのヨーグルトチーズケーキ
・ガトーショコラ クロッカンカカオニブ
■セイボリー
・スモークサーモンとアボカド 八代産トマトを使ったキヌア入り雑穀米のサラダ
・生ハムとクレソンのプティサンド
・ポークリエットと生姜のコンディメントのピンチョス
・ほうれん草入りポテトを纏ったベジタブルキッシュ
・ブレットに詰めた鶏肉とレーズンのカレーソースのオーブン焼き
・Lounge Momiji のシグネチャーメニュー ラザニア
■スコーン
・プレーンスコーン
・キャロブスコーン
（いちごとルバーブジャム）
※コーヒー・紅茶は約15種類から、おかわり自由にお楽しみいただけます
※食前酒としてスパークリングワイン一杯またはソフトドリンク一杯が付きます
※お席は2時間制です
※メニューは時期や仕入れ状況などにより、内容が変更になる場合がございます。詳細については店舗にお問い合わせください
| コース番号 | #XP-15801 |
|---|---|
| コース名 | アフタヌーンティー（ウェルカムドリンク付き） |
| 利用人数 | 2人 |
| 所要時間 | - |
| 服装・持ち物 | ・チケット |
| 利用時の注意事項 | ・お席は2時間制です |
| 開催日時 | ・14:00〜18:00 ※ご来店時間は14:00～16:00よりお選びください |
| 新型コロナウイルス関連 | 【店舗からのお知らせ】 |
| 中止条件 | 天候等による影響は受けません。 |
| 住所 | 〒108-8612 東京都港区高輪3-13-1 グランドプリンスホテル新高輪 1階 |
|---|---|
| 営業時間 | 10:00～20:30（20:00L.O.） |
| 定休日 | なし |
| アクセス | ＜公共交通機関のアクセス＞ |
| 紹介文 | のびやかに広がり開放感のあるガラス張りの店内。窓いっぱいに広がる緑は、秋には紅葉一色に染まります。樹々に包まれるような、心地良い時間が過ごせるホテルラウンジです。現代的なジャパニーズデザインを取り入れたスタイリッシュなインテリアの中、ゆとりを持って配置された席で、心休まるひとときを。 |
