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杢目羊羹(もくめようかん)

菓子 / GD-00388
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富山県木立山杉の美しい木目を羊羹で

慶応二年に創業し、生粋の江戸菓子の伝統を150年以上引き継いできた越中富山の伝統銘菓 鈴木亭の「杢目羊羹(もくめようかん)」。富山の県木である立山杉の美しい年輪を、羊羹で表現しています。切り口の角度によって、様々な木目模様が現れる杢目羊羹は、「年輪を刻む」縁起の良いお菓子です。

小豆にいんげん豆を合わせることで、あっさりと控えめな甘さに。2つがよく馴染んだなめらかな舌触りで、水羊羹のような瑞々しさです。


〜オリジナルティーとペアリングをしてみたら〜
小豆菓子は乳脂肪分がなく糖度が高いため、どちらのオリジナルティーとも合いやすいです。おすすめは、ダージリンと羊羹の組み合わせ。黄金のペアリングをぜひ一度お試しください。

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グッズ情報

グッズに含まれるもの

消費期限:製造日より120日間
保存方法:常温 ※冷暗所にて保管
配送温度帯:常温
アレルギー物質:なし
内容量:3本×各250g
配送時の梱包サイズ:幅21×奥行18×高さ4 cm
提供元:鈴木亭

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このグッズでお選びいただける内容

杢目羊羹

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