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LIGHT UP COFFEE 300g(豆)

コーヒー / GD-00148
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日常的に楽しむ、非日常の味

LIGHT UP COFFEEがセレクトしたコーヒー豆をお届けします。PENA ROJA - GUATEMALAとMR. YEH - TAIWANのセットです。

PENA ROJA - GUATEMALAは柔らかくて落ち着いた甘さを楽しめるコーヒーです。グアテマラ西部、コーヒーの生産で盛んなウエウエテナンゴ。71のコーヒー生産者が加入するペニャロハ生産者組合では、各農家がコーヒーの水洗所を持ち、チェリーの収穫から皮むき、発酵、水洗までがなされたコーヒーが、共同の乾燥所へとそれぞれ運ばれ、まとめて集中的に乾燥、脱穀がなされて生産されている。非常に熱意を持って皆でスペシャルティコーヒー生産を行っている。

MR. YEH - TAIWANは烏龍茶のような香りに洋梨のような口当たりが楽しめるコーヒーです。台湾中部、お茶で有名な阿里山でコーヒーを育てるイェーさん。彼の農園はもともとお茶農園。17年前にお茶の木の植え替えのタイミングでコーヒー栽培を始め、徐々にコーヒー農園の敷地を広げた。徹底した土壌調査、お茶の乾燥設備を使ったコーヒーの精製、台湾ならではの台風対策、ティピカ種の古い株への接木など、創意工夫を凝らしながら台湾1美味しいコーヒーを目指し生産に励んでいる。複雑に駆け巡る、様々な果実の風味をお楽しみください。

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グッズ情報

グッズに含まれるもの

(1)商品名:PENA ROJA - GUATEMALA
・容量:150g
・生産国:GUATEMALA
・地域: Huehuetenango
・品種:Bourbon, Caturra
・精製方法:Washed
・フレーバー:アーモンドやキャラメルを思わせる甘さが特徴

(2)商品名:MR. YEH - TAIWAN
・容量:100g
・生産国:TAIWAN
・地域:嘉義 阿里山(Alishan, Chayi)
・品種:SL34
・精製方法:Natural
・フレーバー:メロンやマンゴー、プルーンや桃のような果実感が特徴

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利用時の注意事項

・豆は農作物です。時期により選べる種類が異なります
・なるべく早くのお届けに努めますが、ご希望いただいてからの焙煎となる場合もあります。ご注文日から1〜2週間後にお届けとなりますこと、予めご了承ください
・豆の在庫状況により、ご注文時と異なる豆をお届けする場合がございます
・本サイトに掲載している画像はイメージです

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このグッズでお選びいただける内容

LIGHT UP COFFEE (豆のままお届け)

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(すべての離島・北海道エリア・四国エリア・九州エリア・中国エリア・沖縄・青森・秋田・和歌山・奈良県吉野郡・兵庫県豊岡市/美方郡/養父市)
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